Ето 10 типични ястия от германската кухня, заедно с кратко описание на български:
Шницел (Schnitzel): Шницелът е класическо германско ястие, което се състои от панирана и пържена свинска или пилешка пържола. Обикновено се сервира с картофено пюре или картофени салати.
Кнедли (Knödel): Кнедлите са топчици от картофи, хляб или бяла пшеница, които се варят и обикновено се сервират със сосове или супи.
Вюрст (Wurst): Германия е известна с голямото разнообразие от вкусни колбаси. От класическите варианти като братвурст до специалитети като франкфуртските вюрсти.
Картофен салат (Kartoffelsalat): Германският картофен салат е традиционно приготвян с картофи, лук, оцет и майонеза или сметана. Обикновено е освежаващо и леко кисело ястие.
Картофено пюре (Kartoffelpüree): Картофеното пюре е основно ястие, приготвено от варени и изпюрирани картофи, често подправени с масло и сол.
Леберкезе (Leberkäse): Леберкезе е германски деликатес, наподобяващ патешка пастърма, приготвен от кайма, свинско месо и подправки.
Гулаш (Gulasch): Гулашът е популярно ястие в Германия, приготвено от парченца месо (обикновено говеждо), готвени с лук, чесън, пипер и подправки.
Бретцел (Bretzel): Бретцелът е традиционна германска печива, обикновено във формата на възел, приготвено от меко тесто и похлупени със сол.
Картофени гулаш (Kartoffelgulasch): Картофеният гулаш е вегетарианско ястие, приготвено от нарязани картофи, зеленчуци и подправки, като често включва и домати.
Кайзерска булка (Kaisersemmel): Кайзерска булка е традиционна германска питка, обикновено с къдрава повърхност и хрупкава кора, сервирана като част от закуска или като придружително ястие към вечеря.
Коментари
Публикуване на коментар